Unser Ziel ist, Sie mit regional und nachhaltig erzeugten Lebensmitteln höchster Qualität zu versorgen. Grundlage hierfür ist in erster Linie die Haltung unserer Tiere im Freiland mit Zugang zu weitläufigen Weideflächen und der respektvolle Umgang mit ihnen. Darüber hinaus steht für uns die Verwertung aller entstehenden Produkte und Nebenprodukte unserer Tiere und Pflanzen für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Wirtschaftsweise. Deshalb versuchen wir, Überschüsse zu vermeiden und Nebenprodukte vollständig zu verwerten. Ausgehend von diesen Maximen sind wir stolz, ein breites Angebot an hochwertigen Lebensmitteln vorweisen zu können.